Ilgas valandas praleidžiant kelyje dažnai sunku rasti laiko sustoti ir pasigaminti skanaus bei sveiko maisto. Vis dėlto pilnavertiška mityba yra būtina visiems tolimųjų reisų vairuotojams, kad užtikrinti sveiką gyvenimo būdą bei gerą savijautą. Šiame straipsnyje pateikiame kelis receptus, kuriuos galite pasiruošti iš anksto ir pasiimti kartu su savimi į kelionę.
Vištienos suktinukai lavaše
Šie tortilijos suktinukai primena Cezario salotas, o jiems pagaminti užtruksite vos kelias minutes. Vištienos ir daržovių gausa bus geras vitaminų ir baltymų šaltinis ir užtikrins jūsų sotumą.
Jums reikės:
Vištienos krūtinėlės,
Romaninių salotų,
Vyšninių pomidorų,
Tarkuoto parmezano sūrio,
Tortilijų,
Cezario padažo,
Druskos ir pipirų,
Skrudintos šviesios duonos gabalėlių (nebūtina).
Kaip gaminti:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepkite keptuvėje. Pabarstykite druskos ir pipirų, jei norite naudokite marinuotą vištieną ar kitus prieskonius. Salotų lapus bei vyšninius pomidorus susmulkinkite. Pašildykite tortiliją, ją patepkite padažu. Jei norite, galite pasigaminti savo cezario stiliaus padažą – jam reikės majonezo, šiek tiek česnako, garstyčių, aliejaus, citrinos sulčių, parmezano sūrio, ančiuvių, druskos ir pipirų. Susmulkintas daržoves dėkite ant padažu išteptos tortilijos. Ant viršaus dėkite kartštą vištieną ir užbarstykite sūrio. Sulankstykite tortiliją, kad įdaras liktų viduje.
Itališkas panini sumuštinis
Šis greitas itališkas sumuštinis - puiki idėja lengviems ir greitiems pietums.
Jums reikės:
Itališkos čiabatos duonos ar nedidėlės bagetės,
Mocarelos sūrio,
Pesto padažo,
Pomidorų,
Prosciutto kumpio,
Alyvuogių aliejaus.
Kaip gaminti:
Duona perpjaukite per pusę į dvi dalis. Jei galite, kiekvieną puselę lengvai paskrudinkite. Ant duonos užpilkite šiek tiek aliejaus. Ant duonos uždėkite kumpio. Mocarelą ir pomidorus supjaustykite riekelėmis. Pomidorų riekeles dėliokite ant duonos pakaitomis su mocarela. Ant viršaus uždėkite pesto padažo. Likusią duonos pusę uždėkite ant viršaus ir perpjaukite sumuštinį pusiau.
Medaus vištiena su ryžiais
Vištiena – svarbus baltymų šaltinis. Šis itin gardus receptas ne tik padarys jus sočiais, bet taip pat suteiks reikiamų vitaminų, jei šį patiekalą pagardinsite savo pasirinktomis daržovėmis.
Jums reikės:
Vištienos krūtinėlės,
Miltų,
Česnako,
Medaus,
Sojos padažo,
Druskos ir pipirų,
Aliejaus,
Ryžių,
Daržovių.
Kaip gaminti:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Vištieną pabarstykite druska ir pipirais, o po to miltais – kiekvieną gabalėlį gerai padenkite miltais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, kelias minutes pakepkite vištieną. Gerai susmulkinkite porą skiltelių česnako ir jį taip pat pakepinkite toje pačioje keptuvėje. Atskirame puodelyje sumaišykite beveik pusę stiklinės medaus su 2-3 šaukštais sojos padažo ir šiek tiek vandens. Šį padažą supilkite į keptuvę ir kepkite vištieną tol, kol padažas sutirštės. Atskirame puode išvirkite ryžius. Vištieną patiekite ant ryžių bei su jūsų norimomis daržovėmis – agurkais, garintais brokoliais, pomidorais ar pan.
Dar daugiau vasaros sezono receptų galite rasti čia.
Skanaus!
Raktažodžiai: darbas vairuotojams, darbas tolimųjų reisų vairuotojams, patarimai vairuotojams, receptai